菲律宾饲料公司海外饲料公司(OverseasFeedsCorporation)副总裁克里斯托弗(ChristopherCo)说,由于受到COVID限制、需求疲软和成本上升的影响,菲律宾虾产量预计将从2020年的64578公吨小幅下降至2021年的约60000吨。
他表示,COVID和菲律宾国内的购买力薄弱,迫使生产商有意降低虾产量。在11月9日至11日举行的第13届菲律宾虾大会上,他说:“菲律宾全国各地的封锁迫使许多虾农降低了池塘的养殖密度。此外,在菲律宾市场和全球市场都面临购买力和不断上涨的原材料成本问题时,试图生产太多虾是没有意义的。”。
联合预测显示,如果菲律宾的经济在COVID之后重新开放,该国的虾产量可能在2022年和未来几年内增加。“农民们只是在等待经济回升,希望这能带动对我们产品的需求。”
此外,在过去的一个月里,菲律宾虾价迅速上涨,每公斤涨幅高达50菲律宾比索(0.88欧元/0.99美元),目前10只的大虾价格约为270菲律宾比索/公斤,“这肯定会鼓励农民在三到五个月后重新储满池塘,”他说。
在2021年剩下的时间里,该行业预计圣诞季节,特别是12月,是该行业的一个需求和价格都很高的时期。“12月对我们来说总是一个好月份,价格峰值和异常高的需求一直将持续到1月和2月,”“希望这一趋势明年也会继续。”
然而,菲律宾总共只有8%的虾产品出口。菲律宾农业部负责农业产业化和渔业的副部长谢丽尔说,相比之下,剩下的92%都是在当地消费的,黑虎虾是最主要的商业品种。她解释说:“我们期待着加强政府与私营部门利益相关者的伙伴关系,以提高产量,并在黑虎虾市场取得更具竞争力的地位。”。“我们的目标也是也为改善南美白对虾的生产提供类似的支持,因为相比之下,南美白对虾的生产发展水平较低。”
同样,参议院农业和食品委员会会长辛西娅·维拉尔(CynthiaVillar)认识到,政府和所有行业参与者现在应该把重点放在建立伙伴关系和支持系统上,以促进该行业的蓬勃发展。她说:“与其他亚洲产虾国相比,我们体量还很小。“然而,我们意识到,产量的增加将产生大量新的农场、饲料和病虫害防治商、加工和分销公司,这将为国家创造更多的就业机会和巨大的收入。”
国家经济和发展局农业、自然资源和环境局工作人员MerceditaSombilla说,“这场COVID大流行给我们提供了一个很好的机会,让我们重新思考和设计现有的生产、营销和分销流程,以增强抵御未来冲击的能力。”“现在我们可以说,尽管COVID影响了国际贸易活动,降低了对某些商品和服务的需求,但菲律宾的虾业正在走向复苏。”