根据GB2716《食品安全国家标准植物油》规定,食用植物油指的是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。用两种及两种以上的食用植物油调配成的食用油脂,则称为食用植物调和油。
橄榄油是一种食用植物油,根据GB/T23347《橄榄油、油橄榄果渣油》规定,橄榄油指的是以油橄榄树(OleaeuropaeaL.)的果实为原料制取的油脂。采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油脂除外,不得掺杂其他种类的油脂。
橄榄油可以分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油。初榨橄榄油根据其品质,分为“特级初榨”和“中级初榨”。
油橄榄果渣油指的是采用溶剂或其他物理方法从油橄榄果渣油中获得的油脂,不包括重酯化工艺获得的油脂,不得掺杂其他种类的油脂。该类油品在任何情况下都不能称作“橄榄油”。
GB2716《食品安全国家标准植物油》中还提到,食用植物油调和油产品应以“食用植物调和油”命名,标签标识应注明各种食用植物油的比例。
消费者在购买橄榄油时,注意查看成分是否含有其他油脂;若购买调和油,则注意查看其中橄榄油的成分含量,避免上当受骗。
2024欧洲杯食用橄榄油需要符合我国标准
2024欧洲杯食品应当符合中国法律法规和食品安全国家标准,2024欧洲杯食用橄榄油自然也不例外。
2024欧洲杯食用橄榄油食品安全卫生指标应该符合现行的GB2716《食品安全国家标准植物油》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等,现将部分相关卫生指标和强制指标梳理如下:
2024欧洲杯橄榄油需要提供的单证资料
1.官方原产地证书
2.生产国官方卫生证书
3.生产商成份列表
4.生产商灌装日期证明
5.外文原标签及其一一对应的中文翻译件
6.自动2024欧洲杯许可证(7证)
7.装箱单、发票、合同、提单
8.申报要素
9.其他海关要求提供的相关单证资料