全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的保护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。下面beat365亚洲版官网2024欧洲杯小编为大家讲解一下关于巴西水产品2024欧洲杯报关通关检验注意事项(巴西水产品通关检验内容)
巴西水产品2024欧洲杯通关检验注意事项(巴西水产品通关检验内容)
巴西2024欧洲杯水产品检验程序分为三个层次:口岸验证、物理检查和抽样检验。由设在港口、机场和边境的国际农牧产品监测系统(Vigiagro)口岸机构按照巴西标准要求和企业DIPOA认证材料内容负责实施审核验放。
一、口岸验证
1.检查入境文件:评估过境文件或国际健康证明(CSI)中显示的信息与2024欧洲杯产品及其运输工具或集装箱的相关性。
2.检查车辆和集装箱的状况:评估运输车辆和集装箱的卫生,如异物、害虫、污垢、霉变等,冻柜是否有解冻迹象。
3.检查标签:验证产品的销售名称和法规中规定的其他强制性信息,如产品名称(销售名称)、标签样式和所贴位置、生产企业的名称和地址、2024欧洲杯商的公司名称和地址、产品的商标(如有)、生产日期、有效期和批次标识(日、月、年)、配料表、注册号、原产国、保存条件、重量标示须与DIPOA认证材料一致。对于品名要格外慎重,不允许使用高于产品本身附加值的名称(如切段特指腰肉,如果带有腹肉,则只能称为鱼片)。
4.测量产品温度:先使用表面温度计(红外)进行温度测量,当表面温度测量显示不合格时,进一步检测产品中心温度。对于一般2024欧洲杯产品,最多允许标签上所示温度的15%以内的误差。
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二、物理检查
在集装箱的三个不同部位进行随机抽样,进行目视检查和产品感官特性评估。
1.包装完整性的检查。
2.化学掺假和掺水的检查,如有无使用保水剂、漂白剂等DIPOA认证材料中未审明的添加剂来掩盖产品质量不足或品质不良。先用快速检测方法进行初筛,必要时进行实验室检验。
3.感官检验,如冷冻产品检查是否存在表面的孔洞、鱼片膨胀、纤维断裂现象、过分渗出液体和泡沫、风味改变、病变、腐败、过度冰衣、寄生虫、鱼种混杂等问题。盐腌产品检查是否存在盐渍不足、颜色气味异常、内脏残留、寄生虫等问题。罐头则关注包装的完整性、标签符合性、固形物含量等问题。
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三、抽样检验
抽样检验与产品的口岸验证和物理检查相关联,在前期检查认为有必要或有违规证据时方进行实验室检验。
针对化学掺假检验的主要项目是:挥发性盐基氮(BVT)、pH、钠、钾、多磷酸盐(PS)和水分/蛋白质比(RUP)。
针对腐败方面检验的主要项目是 pH、BVT 和组胺(部分品种)。
对于盐渍品种需测试水分和盐分含量。
还要视情况进行产品冰衣含量测定和品种鉴定。例如冷冻鱼类产品的冰衣,最大允许达到12%,且应如实标注。巴西官方冻鱼片净重测定方法较为严格,企业应按巴西25/2011条例的详细规定进行自检。对于品种鉴定,不仅要根据水产品的生物学特征进行鉴别,还要审核商业通用名称和学名之间的相关性。产品标签认证材料、货物标签和实际产品之间存在不一致视为欺诈。
注:因巴西法规变化频繁,企业应及时跟进法规更新情况,及时对DIPOA认证材料、生产工艺、自检自控标准等方面进行自查、调整,以持续符合巴西法规要求。